夏天一到，阴虚火旺的一又友是不是总嗅觉口干舌燥、心烦气躁？别急，厨房里就有个“熄灭神器”——鸭蛋！算作蛋类里唯独的“冷好意思东说念主”，鸭蛋性凉味甘，专攻肺胃两经，能像小雨相同给炎热的体格降温。老祖先早就发现，鸭子整天泡在水里，夜里才下蛋，这“水生夜产”的特质让它成了补阴界的顶流。相配是吃完暖锅、烧烤后嗓子冒烟的宝子，来颗鸭蛋一忽儿惬意多了。

  最保举的服法等于古法蒸鸭蛋羹，把《圆畅通的古中医学》里的机灵端上餐桌。嫩滑的蛋羹配上几粒咸鸭蛋黄，滋阴效坦荡接拉满。如若嫌贫寒，奏凯腌成咸鸭蛋也行，盐分顺着肾经往下走，把滋阴buff叠得更厚。不外脾胃虚寒的小伙伴要当心，鲜鸭蛋可能让你肚子咕咕叫；高血压的一又友吃咸鸭蛋得数着颗，一天别超一个，戒备血压坐火箭。

  最近试了鸭蛋冬瓜汤，几乎掀开了新天下！冬瓜利尿消肿，鸭蛋滋阴润燥，两样一炖，汤色澄清得能照镜子，喝完从喉咙润到胃里。丝瓜版块也超赞，滑熘溜的丝瓜吸饱了鸭蛋的鲜，夏天喝悉数不怕上火。暗暗说，这汤比奶茶解渴，关节是零卡路里，减肥党闭眼冲！老一辈东说念主说“夏吃鸭，热不垮”，这口鲜汤下肚，炎热沉闷全跑光啦~