在咱们旧地，过年的习俗有许多许多，在除夕许配的男儿是不可回娘家过年的，直到大岁首二才是回娘家的日子。每年到了回娘家的日子，带上老公和孩子，带上伴手礼都是喜气洋洋的，父母亦然很欢笑的。许多东说念主都说家里有哥哥或者弟弟那就不是我方家，也照实是这么的，但惟有娘家一派祥和，就很好了。本日大岁首二回娘家，我亲手作念了一桌子菜荤素搭配太香了，全家喜气洋洋真幸福！
一：黑木耳炒鸡胗
【黑木耳炒鸡胗作念法】食材：鸡胗适量，黑木耳，青辣椒，葱段，姜片，花椒，盐，老抽，适量。
1，鸡胗洗净放入冷水中，加入小数料酒焯水备用，锅里放入适量的花生油，放入花椒、葱段、姜片、干红辣椒炒香。
2，倒入鸡胗炒匀，加入小数酱油炒匀上色，加入小数净水炖梗概20分钟，加盐调味放入青红辣椒块炒匀，出锅即成。
二：凉拌海蜇白菜
【凉拌海蜇白菜作念法】食材：海蜇皮适量，白菜心适量，红椒丝，香菜段，大蒜小数，醋小数，生抽小数，盐小数，味精小数，香油小数。
1，海蜇皮浸泡初内部的盐分，清洗干净，切块用滚水烫一下捞出放入冷水中，白菜心切条，大蒜剁成蒜末。
2，把白菜心、海蜇皮、蒜末，红椒丝，香菜段一王人放入盆中，加入醋、生抽、盐、味精、香油拌匀，装盘上桌即成。
三：梅菜扣肉
【梅菜扣肉的作念法】食材：五花肉适量，梅干菜适量，葱丝，姜丝，酱油适量，白糖小数，盐小数，花生油适量。
1，把五花肉放入锅里加入料酒和葱姜煮开，梗概煮10分钟捞出，用厨房纸巾吸干名义的水分，名义用牙签扎出小孔，抹上酱油炸一下捞出。
2，五花肉片放入生抽、盐、老抽、白糖拌匀腌制，梅干菜泡开炒一下，肉片铺到碗底，上头盖上梅干菜，蒸2个小时，盘边围上焯水的青菜，蒸好的肉出锅倒扣即成。
四：蒜蓉
【蒜蓉荷兰豆作念法】食材：荷兰豆适量，蒜末小数，盐小数，味精小数，花生油小数。
1，荷兰豆清洗干净，放入滚水中汆烫一下捞出备用，锅里放入花生油烧热，放入蒜末炒出香味。
2，倒入荷兰豆煸炒均匀，加入小数净水，放入盐和味精调味，炒匀后平直关火，出锅即成。
五：芹菜腰果
【芹菜腰果作念法】食材：芹菜适量，腰果小数，盐小数，醋小数，葱丝小数，花生油小数。
1，芹菜斜刀切块，腰果放入油锅里炸至金黄捞出备用，另起锅放入适量的花生油，放入葱丝爆香。
2，倒入芹菜煸炒均匀，加入小数净水炒匀，放入小数盐调味，加入小数醋炒匀，出锅装盘，把炸好的腰果放上即成。
六：清蒸黄鱼
【清蒸黄鱼作念法】食材：黄花鱼1条，大葱、生姜、生抽，老醋，盐小数，花生油小数。
1，鱼去掉内脏、鱼鳃和鱼鳞，清洗干净，把鱼的名义划上花刀，把大葱切段，生姜切片，把鱼的底部、腹部和上头都放上葱段和生姜去腥增香，滚水上锅蒸梗概10分钟。
2，把生抽、米醋和盐搅动均匀倒入黄鱼中，再放上蒜末，另起锅烧热油，泼在葱丝蒜末上引发出香味，上桌即成。
七：软炸虾仁
【软炸虾仁作念法】食材：虾仁适量，淀粉小数，盐小数，鸡蛋1个，盐小数，葱丝，姜丝小数，花生油小数。
1，海虾去掉外壳，去掉虾线，成为虾仁，放入小数葱丝，姜丝，盐拌匀，腌制入味，在放入小数淀粉拌匀备用。
2，锅里放入适量的花生油，烧至梗概8成热，把虾仁一个一个放入锅里，炸至金黄捞出即成。
八：羊肉粉丝汤
【羊肉粉丝汤作念法】食材：羊肉适量，粉丝小数，盐小数，姜片小数，香菜小数，醋小数，味精小数，胡椒粉适量，花生油适量。。
1，羊肉切成片，粉丝泡软，锅里放入小数花生油，放入葱姜爆香，再倒入羊肉片煸炒均匀，倒入适量的净水。
2，大火烧开，改成小火炖梗概10分钟，加入泡软的粉丝，关火后，加入小数盐、胡椒粉、醋、味精调味，出锅是香菜末即成。
大岁首二回娘家，带上老公和孩子，和父母其乐融融聚一聚匡助父母作念作念饭，洗洗筷子刷刷碗，让父母安度晚年，尽好我方的分内即可，不要过多的去管哥哥或者弟弟和父母的相关，惟有家里和睦相处即是最佳的。
峰儿谈话：
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