一场冷空气让天气变得清冷，尤其是朔方地区更是滴水成冰，在这么的天气里，炖菜车过了餐桌上最受宥恕的菜肴，吃到临了王人暖暖地不冷。

在朔方到了冬季，多样各类的炖菜王人有，多样食材苟简搭配等于一谈暖暖地炖菜，不论是肉类还是蔬菜王人不错用炖的设施来作念。今天，在这里和环球共享一谈可口又津润的菜肴，比牛羊肉更受宥恕。龙骨食许多东谈主十分神疼的一种食材，是猪的脊骨，尤其心疼啃骨头的一又友，更是白吃不厌。这么炖一锅御寒御寒十分香，一谈望望作念法吧~

所用食材：龙骨适量，红薯粉皮一丝，葱段，姜片，花椒，八角，盐一丝，一丝。

作念法要领：

第一步：猪脊骨放到冷水中浸泡出血水，放到锅里加入净水和料酒烧开，去掉杂质。它的肉相比少，并且相比少，含有丰富的和质，鄙俚炖一些吃有许多的平正，尤其老东谈主和孩子更要常吃，补钙健脾。

第二步：另起锅，放入花生油烧热，放入葱段姜片炒香，倒入猪脊骨炒匀，加入适量的老抽酱油上色，倒入滚水，大火烧开。

第三步：改成小火缓缓地炖偶然50分钟，把红薯粉皮浸泡软放入锅里，加入适量的盐调味，连接炖偶然10分钟。

第四步：骨头熟透软烂，粉皮也熟透，就不错撒小葱段，出锅了。

第五步：清冷的冬季这么炖一锅养分可口，御寒御寒，家里的老东谈主孩子王人爱吃，是冬季最佳的家常菜之一，一定要试试这么炖太香了。

峰儿说话：

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